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粮为酒魂，水为酒血。茅台镇因赤水河而成就了“美酒镇”之名，习水县依好水源亦远近扬名。其实作为“美酒之乡”的贵州还有许多灵山秀水可以酿出美酒，如黔东南西江千户苗寨，这里的白水河水自古便被苗民取作酿酒之水。贵州青镇酒业有限公司下称（青镇酒业）旗下酱酒，正是取西江千户苗寨内苗民沿用千年、含丰富矿物质的原生态水体，并沿袭制酒大师李远程的工匠精神，结合古法酱酒的“12987”酿造工艺酿造而成的，可谓“泉香而酒洌”。

好山好水出好酒，好酒要造好品牌

数据显示，2021 年酱酒产能在白酒行业占比为仅8.4%, 但贡献了行业45.8% 的利润。资本驱利的背景下，酱酒热将酱酒企业分成了两类：一部分以匠心为核心，坚守工艺与产品质量；一部分则打着酱酒的幌子宣传品牌赚快钱。青镇酒业作为具有独特水源环境、独立制造产区的酱酒品牌，如何打造自己的品牌才不入不入流俗，这是品牌主理人需要首先思考的问题。

青镇酒业的品牌主理人表示：“喜欢青山绿水的人大多知道黔东南，也愿意尝尝黔东南出产的美酒。”于是青镇酒业决定寻找独属于这黔东南美酒的传媒界的“绿水青山”，它就是湖南卫视的《中餐厅》。

强势登陆中餐厅，青镇酒业唤客尝

《中餐厅》是湖南卫视自主打造的慢综艺，旨在打破传统棚内美食节目的约束，以《中餐厅》为源头推广中国美食文化，且《中餐厅》不仅美食深入人心，所在拍摄地也处处美景，由此获得了大量对美景、美食及中华文化有兴趣的人群的青睐。

《中餐厅》的受众与青镇酒业的客群具有高度重合度。《中餐厅第六季》第十一期于双十一之际播出，青镇酒业与湖南卫视达成战略合作关系，进行品牌展示，让更多人了解青镇酒业，在此中聚集了黄晓明、大张伟、尹正、陈立农等多为家喻户晓的明星，据统计，《中餐厅第六季》开播三天破亿，目前累计12亿以上的播放量。

在《中餐厅》露脸，只是青镇酒业执行品牌推广战略的第一步，在2022至2023跨年晚会上，青镇酒业还会继续与湖南卫视继续进一步合作，让更多观众认识青镇酒业，提高品牌知名度。未来，青镇酒业还将根据自身客群特点及产品特色，选择更多合适的传媒推广方式进行品牌推广，让来自黔东南的特色酱酒被更多人所了解，走出不一样的文化传播道路。

关键词： 湖南卫视 绿水青山 西江千户苗寨