快资讯:封面财经|家乐福否认“倒闭传言” 传统商超转型路在何方?
封面新闻记者 马梦飞
家乐福要倒闭了?
(资料图片)
最近,这样的传言甚嚣尘上。多地居民反映家乐福购物卡消费受限,部分货架出现空置现象。此外,近两年来,各地家乐福陆续关闭了多家门店,这也被认为是“倒闭传闻”的征兆。
对于倒闭言论,1月9日,家乐福相关负责人回应媒体称,家乐福进入中国市场28年,一直伴随着中国零售行业的发展和消费者需求变化,会持续深耕中国市场,提供至好至省服务。请广大消费者理性消费,不信谣、不传谣。
1月10日上午,记者走访了成都家乐福门店,发现确实存在生鲜货品空置和购物卡消费受限的情况。但并未出现消费者大肆购物将购物卡“清零”的情况。
虽然家乐福否认了“倒闭传言”,但其近年来的发展情况并不乐观,传统商超的转型发展路在何方?
成都市场存在购物卡受限
二手平台购物卡5折回收
上午11点,位于成都成华区的一家乐福门店里,偌大的超市但顾客稀少,人工收银台也只开放了一处,并没有出现消费者“清卡”的场景,记者询问导购员,此前也没有出现消费者购物“清卡”。超市各货架商品都很齐全,只有少量货架有小部分缺货。
其他商品货架充盈
记者随机采访了几位消费者,对于家乐福的“倒闭”传言,均表示没有听说。随后,记者来到生鲜肉类区发现,这里的货架全部空置,海鲜鱼类区也没有上货。对此,旁边的导购员表示,超市在更换供货商,暂时没有供应,什么时候到货还不清楚。
成都某家乐福里生鲜货架空置
记者又问及购物卡是否可以使用时,该导购员表示,有部分商品可以用购物卡购买,但种类不多。“现在每天都在增加可以用购物卡购买的商品,像开心果就是今天新增的。”
在收银台,记者看到一旁挂了两排的家乐福购物卡,面值均为500元。当问及是否出售时,该收银员称目前不建议购买,当前部分商品暂不支持使用购物卡,可以再等等。
面值500元的家乐福购物卡
虽然消费受限,但记者发现仍有黄牛在回收家乐福的购物卡。
5折回收购物卡
在某二手交易平台上,搜索“家乐福”发现,收售家乐福购物卡的都有,其中回收价是面值的5折,该买家表示,5折回收价并不低,当前家乐福的购物卡都受到不同程度的限制。同时,也有个人卖家以7折优惠出售家乐福购物卡。
此外,上述回收买家还发了一张无锡家乐福的《告顾客书》给记者,该公告显示对购物卡使用规则进行了调整,订单金额满100元可用购物卡结算15元,剩下的需用其他方式结算。值得一提的是,该公告还提到,“近期因疫情反复、我司供应链调整、部分黄牛组织不法倒卖、购物卡挤兑等多重因素严重影响了我司正常用户体验、影响我司正常经营秩序。”
去年前三季度闭店54家
大卖场或进入“夕阳业态”
成都家乐福市场尚显稳定。但据媒体报道,近期北京等地的家乐福出现了较大的“收货”场面,不少消费者认为家乐福“即将倒闭”,于是大肆购物尽快将购物卡余额“清零”。
事实上,消费者的顾虑一方面也源于家乐福近两年来的“不景气”。
1995年,家乐福进入中国市场之初“风头无二”,曾被视为中国“大卖场”形态的开创者,给当时的中国市场带来了一股新风。在此后的岁月里,家乐福的门店遍布一二线城市。但随着时代发展,行业竞争加剧,家乐福没能延续曾经的辉煌。
2017年和2018年,家乐福中国分别亏损10.99亿元和5.78亿元。2019年,家乐福中国80%股份由苏宁国际完成收购。但此举仍没能让家乐福重现曾经的光辉岁月。
苏宁易购2022年三季报显示,前三季度,家乐福无新开门店,闭店数量达到54家,门店数量从2021年底的205家减少到151家。2021年,门店数量净减少23家,2020年净减少5家。苏宁易购表示,公司净利润亏损很大原因是受家乐福的拖累,其下滑的业绩难以分摊较高的固定租金成本。为缓解亏损,公司正在全面开展家乐福业务调整,关闭部分区域门店。
对此,中国商业联合会专家委员会委员赖阳认为,苏宁收购家乐福的股份后,虽然做了一些调整,但是,本质上并没有对经营业态进行根本变革,所以效果并不理想。
“家乐福业绩下滑短期内可能是受疫情影响,若长期下滑,本质上则是家乐福所处业态的问题,大卖场在国内是‘夕阳业态’。”赖阳表示,高性价比的理性消费转向网络,大卖场的品种多、一站式购齐优势不再明显。多数外资超市品牌转而探索其他业态,加之一些本土超市品牌的崛起,均对家乐福的业绩造成一定影响。
传统商场路在何方?
数字化将是发展趋势之一
家乐福的闭店并不是个例,近年来,在疫情等不确定因素的冲击下,实体商超行业越发“不景气”。
赖阳认为,实体商场的衰老是业态的变化,当前正进入一个“云消费时代”,最大的特征是通过平台的资源对接整合,使交易成本趋近于零。在这种状态下,传统大卖场的一站式购物对于消费者的价值大大降低,任何人都可以拿起手机随时随地下单。所以实体超市最大吸引点在于生鲜,而生鲜几乎都可以在家门口购买。
另一方面,近年来,仓储会员店逐渐兴起,如山姆、麦德龙等。“它的优势在于,消费者越来越追求生活的品质,追求食品的安全,因为更受中产阶级家庭的欢迎。”赖阳说,但从长远来看,必然要让位于社区更便捷的生鲜卖场,所以很多企业去模仿仓储会员店是很难成功的,根本的转型是小型化的生鲜超市,加强生鲜的经营、生鲜的运营。
值得注意的是,随着线上消费占比的提升,数字化也是实体超市发展的大趋势之一。
据智研咨询统计,2021年我国网络购物使用率为81.6%,网上零售额为130884亿元,同比增长11.3%。当前,有不少头部商超公司已经在积极拥抱数字化服务。
永辉超市通过“仓店合一”的业务模式,实现线上线下客群共通、商品互补。2022年前三季度,公司线上销售额达116亿元,同比增长16.35%,占比为16.4%,较2021年同期提升2.5个百分点;家家悦也在以线上线下融合为核心,通过提供到店、到家服务,满足顾客全场景、多渠道的消费需求。截至今年6月末,公司线上销售和订单量同比增长均超过了80%。
面对宏观经济、市场环境、消费需求的不断变化,数字化是未来大势所趋,但如何发展、改造、转型实现线上线下融合的全渠道布局,仍是行业将面临的挑战。